本場釜山の味が赤坂に！ナッコプセ専門店「サウィ食堂」が5月上旬オープン決定

韓国グルメの激戦区であり、東京の第二のコリアンタウンとも呼ばれる赤坂に、また一つ注目のスポットが誕生します。

韓国で30店舗以上を展開し、ナッコプセ（手長タコ、ホルモン、エビの旨辛鍋）ブームの火付け役となっている「사위식당（サウィ食堂）」が、2026年5月上旬、赤坂に出店することを発表しました。新大久保店などで驚異的な人気を博している同店が、ついにビジネスとトレンドの街・赤坂へと進出します。

2025年トレンド予測にもノミネート！注目のナッコプセとは？

ナッコプセは、韓国・釜山の郷土料理として知られるスタミナ満点の鍋料理です。

サウィ食堂の味の決め手は、17種類の厳選された食材をブレンドし、72時間もの低温熟成を経て作られる「秘伝のタレ」にあります。タコ（ナクチ）、ホルモン（コプチャン）、エビ（セウ）という贅沢な組み合わせを、本場そのままのクオリティで楽しむことができます。

ナッコプセは、2025年の楽天トレンド予測において「麻辣湯」と並ぶ注目グルメとしてノミネートされるなど、今まさに日本国内で急速に認知度を高めています。サムギョプサルに続く、韓国料理の新定番としての地位を確立しつつあります。

新店舗は、赤坂エリアの中でも賑わいを見せる「一ツ木通り」の交差点角地という、非常にアクセスしやすい場所に位置しています。

韓国料理といえば複数人での食事が一般的ですが、サウィ食堂赤坂店では「お一人様」での来店も歓迎しています。複数名の場合は二人前からの注文となりますが、一人の場合は一人前からオーダーが可能。仕事帰りのサク飯や、自分へのご褒美ディナーにもぴったりです。

オープンは5月上旬を予定しており、一ツ木通り沿いのビル3階に店舗を構えます。最新の開店スケジュールやメニュー情報は、公式Instagramを通じて順次公開される予定ですので、韓国料理ファンは要チェックです。

・所在地：東京都港区赤坂3丁目15-10 SP赤坂ビル3F

・アクセス：赤坂駅から徒歩2分、赤坂見附駅から徒歩5分

・オープン予定：2026年5月上旬

赤坂のビジネスパーソンや、本格的な韓国の味を求める美食家たちにとって、新たな「旨辛」の聖地となることは間違いありません。

引用先：株式会社Global Access プレスリリース（2026年04月03日配信）