韓国の肉料理は“ドラマの名脇役”！
韓国ドラマの食事シーンといえば、湯気の立つ鍋、鉄板で焼ける肉の音、甘辛いタレの香り。物語が盛り上がる場面には、必ずといっていいほど“肉料理”が登場します。豚・牛・鶏・ホルモンと多彩で、どれも豪快で魅力的。この記事では、ドラマで頻繁に登場する韓国肉料理をカテゴリ別にわかりやすく紹介します。
【豚肉料理】韓国の国民的お肉！香ばしさとボリュームが魅力
サムギョプサル（삼겹살）
厚切り豚バラ肉を鉄板で焼き、サンチュやエゴマの葉に包んで食べる王道の韓国焼肉。にんにく・ネギサラダ・味噌だれと合わせると風味が一気に広がり、韓国ドラマでは定番中の定番シーン。
ポッサム（보쌈）
茹でた柔らかい豚肉をキムチや野菜と一緒に包んで食べるヘルシー料理。あっさりしつつもジューシーで女性人気も高く、祝いの席にも登場する万能メニュー。
チョッパル（족발）
豚足を甘辛いタレで煮込んだ料理。皮のぷるぷる食感と深い旨味が特徴で、夜食シーンで登場することもしばしば。
デジプルコギ（돼지불고기）
甘辛いコチュジャンベースのタレに豚肉を漬け込み、鉄板で炒めるスタミナ料理。濃厚な味わいでご飯との相性抜群！
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【牛肉料理】高級感ある“ごちそう肉”はドラマの特別な場面に登場
プルコギ（불고기）
甘辛タレに漬け込んだ薄切り牛肉を、玉ねぎや春雨と一緒に炒める韓国の代表肉料理。日本人が一番食べやすい味で、家庭でも作られるほど馴染み深い人気メニュー。
カルビ（갈비）
骨付き牛カルビの焼肉・煮込み（カルビチム）などバリエーションが豊富。甘辛いタレが染み込んだ肉は、まさに韓国焼肉の象徴。
ユッケ（육회）
新鮮な生牛肉を甘辛タレ・梨・卵黄と合わせた贅沢料理。ドラマではバーや高級店のシーンで登場し、特別な雰囲気を演出。
スユク（수육）
牛肉をじっくり茹でて薄切りにした料理。キムチやタレと一緒に食べ、あっさりしつつ深い旨味が特徴。
プルコギやカルビなど、韓国の人気牛肉料理を自宅で味わえるアイテムが勢ぞろい。本格的な甘辛ダレの風味が食欲を刺激し、韓国グルメ好きにはたまらないラインナップです！
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【鶏肉料理】食べ応えとコク！ドラマの食卓でも大活躍
タッカルビ（닭갈비）
鶏肉とキャベツ・トッポッキをコチュジャンタレで炒めた甘辛鉄板料理。チーズと絡める進化形も人気で、若者シーンには欠かせない存在。
ヤンニョムチキン（양념치킨）
甘辛いヤンニョムソースをたっぷり絡めたフライドチキン。韓ドラの“チメク（チキン＋ビール）”シーンで必ず登場する最強ジャンクグルメ。
タッカンマリ（닭한마리）
鶏一羽を丸ごと煮込んだ鍋料理。シンプルながら深い味わいで、冬のドラマに多いほっこり系料理。
サムゲタン（삼계탕）
鶏の中に高麗人参・もち米・ナツメなどを詰めて煮込む滋養料理。夏バテ対策として夏のドラマでよく見られる定番メニュー。
チーズタッカルビ（치즈닭갈비）
とろけるチーズと甘辛いタッカルビの黄金コンビ。SNS映えメニューとしてドラマの若者シーンで大人気。
タッカルビや参鶏湯など、韓国の定番鶏肉メニューを自宅で堪能できる人気商品が揃っています。スパイシーからあっさり系まで、気分に合わせて選べるラインナップが魅力です！
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【ホルモン・その他】濃厚＆スタミナ！韓国の“こってり系”人気料理
コプチャン・マッチャン（곱창/막창）
牛・豚ホルモンを鉄板で焼き、香ばしく仕上げたスタミナ料理。ドラマの友人飲みシーンでよく登場する定番。
カムジャタン（감자탕）
豚の背骨・じゃがいもを煮込んだ濃厚鍋。ゴロッとした具材と深い旨味で、家族の食卓シーンに登場しやすい人気メニュー。
スンデ（순대）
豚腸に春雨や野菜を詰めた韓国式ソーセージ。屋台・クッパ料理として親しまれ、ドラマの街中シーンで定番。
本場の旨みがギュッと詰まった韓国ホルモン料理を自宅で堪能！香ばしくて濃厚な味わいは一度食べるとやみつきに。お取り寄せで手軽に本格韓国グルメを味わいたい方にぴったりです。
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まとめ
韓国の肉料理は、豪快で香り豊かで、ドラマの世界観を深める重要な存在。豚・牛・鶏・ホルモンなど幅広く、どれも食欲を刺激する魅力にあふれています。ドラマの食事シーンがもっと楽しくなる“韓国肉料理の決定版”として、ぜひ参考にしてください。
サムギョプサルやブルコギなど、韓国の人気肉料理を自宅で楽しめる注目商品が勢ぞろい。香ばしい旨みと本場の味わいが手軽に味わえるので、韓国グルメ好きにはたまらないラインナップです！
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